Speisekarte
Genießen Sie eine sorgfältige Auswahl an Gerichten, die mit Produkten aus Kantabrien zubereitet werden:
Vorspeisen
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Kantabrische Anchovis 16,50 €
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Tomatensalat mit Käse 11 €
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Russischer Salat 10 €
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Pastete vom Drachenkopffisch 11 €
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Iberischer Schinken 22 €
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Kroketten mit iberischem Schinken 10 €
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Frittierter Tintenfisch 17 €
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Gedünstete Venusmuscheln a la Marinera oder Sartèn 21 €
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Frische Garnelen vom Grill 18 €
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Pulpo Plancha 17,50 €
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Gebratene kleine Kakobsmuscheln 17 €
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Warme Pilzpastete 12 €
Fisch
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Wolfsbarsch gebraten
oder aus dem Ofen 44 €/Kg. -
Seezunge gegrillt
oder a la Menier 47 €/Kg. -
Steinbutt gegrillt
oder gebraten 44 €/Kg. -
Seehecht, paniert,
gegrillt oder gekocht 20,00 € -
Seehecht in Grüner
Soße mit Venusmuscheln
und Garnelen 22 € -
Panierter Seeteufel 20,00 €
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Gebratener oder
gegrillter Seeteufel 44 €/Kg.
(2 pax) -
Saint Martin Fisch
gegrillt oder gebraten 48 €/Kg.
(2 pax)